什么是六月黄阳澄湖大闸蟹?六月黄大闸蟹价格

    大家都知道,阳澄湖大闸蟹成熟的季节是农历九月十月,但是在这之前市场上不时的有出来一种叫“六月黄”的大闸蟹,那么六月黄到底是什么呢?
        六月黄是一种“少年”蟹,大闸蟹的成熟要经历17-18多次的蜕壳,每一次的退壳都是一种成长。六月黄就是螃蟹在进入成熟期的最后一次退壳,可以看做一个少年进入成年。
 

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   自农历六月初至中秋节前的这段时间,是螃蟹市场上六月黄销售的时期。六月黄并非针对大闸蟹而言,所有未完全成熟的蟹都叫六月黄。
        因为是幼蟹,螃蟹还未完全成熟,尝鲜尚可,味美当然要等在九十月的时候。
        六月黄”,蟹的腹部呈黑褐色,和“塘蟹”有点相像。“六月黄”还没有最后蜕壳完毕,所以不能拿‘青背白肚’的成年膏蟹标准来要求它”。以手轻触“六月黄”的蟹脚,手感偏软,蟹也不像秋风吹过之后的那般张狂,面对外来的压力,只是虚虚地舞动一下大钳,没有反抗之力,这可是“六月黄”的一大特征。

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  自农历六月初至中秋节前的这段时间,是螃蟹市场上六月黄销售的时期。六月黄并非针对大闸蟹而言,所有未完全成熟的蟹都叫六月黄。
        因为是幼蟹,螃蟹还未完全成熟,尝鲜尚可,味美当然要等在九十月的时候。
        六月黄”,蟹的腹部呈黑褐色,和“塘蟹”有点相像。“六月黄”还没有最后蜕壳完毕,所以不能拿‘青背白肚’的成年膏蟹标准来要求它”。以手轻触“六月黄”的蟹脚,手感偏软,蟹也不像秋风吹过之后的那般张狂,面对外来的压力,只是虚虚地舞动一下大钳,没有反抗之力,这可是“六月黄”的一大特征。


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【风月牌大闸蟹】创业于2014年,是一家主营阳澄湖大闸蟹礼卡、礼券、礼盒、零售、团购等业务的知名品牌。此外,我们旗下的蟹肉粽礼卡礼盒、月饼礼卡礼盒、农家腊味礼卡礼盒等产品,也畅销国内各大城市。经过4年孜孜不倦的努力,目前是安徽省初具规模的大闸蟹品牌。2014年正式从水产蟹类养殖业进入大闸蟹市场营销行业;同年启用风月大闸蟹品牌。目前,风月大闸蟹公司现有全国5家直营专卖店。